麻糬cake&煙燻牛骨 @ kenalice+4p

2011年P媽補充：請不要讓小朋友啃食此類硬物　一旦造成牙裂　是無法挽救的心痛

終於忙到一段落了　昨天　所以晚上回家後就想好久沒做東西給3P吃(除了正餐的鮮食外)
太久沒烤餅乾　家中也沒什材料　之前菜頭粿還剩一些再來米粉　再加玉米粉跟高筋麵粉
榨一顆柳丁　做成像麻糬麵包的小點心　不過麵團太Q太黏了　沒法捏成型　只能放紙杯上去烤
早上發現紙杯都跟cake黏在一起了　真失敗Q_________Q

順道一提　前陣子把IKEA買的擦手巾縫一下變成一堆拉哩拉雜電器的收納套　外頭蓋上橡皮章就之裡面放什了

幫POPO訂Royal的處方飼料Lp-18昨天也送到了　J媽看看　連沒開的飼料POPO都很饑渴耶　你們家喔....
同時又幫牠們買了個小玩具　還是要這種沒有棉花的玩具比較適合破壞狂們

晚上去亞太買菜時　剛好看到牛大骨不會很貴(5大隻$110)　想說應該要幫3P犒賞一下就買了
回家後先水煮過去血水　再用刀把肥肉刮掉　烤箱預熱250°C　打算做煙燻口味
先把錫箔紙包在平面的烤盤上　然後鋪上茶葉跟紅糖　茶葉我是拿阿薩姆紅茶的茶包x10　紅糖加了5大匙
然後將水煮後的大骨放在鐵架的烤盤　兩盤一起進烤箱　平面烤盤當底去接油水　經過30min　就很煙燻囉
(不過我覺得大約烤20min就好　因為我這次有些肉肉的地方都炭化了)