團購．泰蝦月亮蝦餅&極品辣椒醬 @ kenalice+4p

泰蝦月亮蝦餅　訂購方式與相關介紹(Here)

從博閔帶我去吃過SPOON後　我就愛上了泰式料理(看我的挑食記就知道　泰式料理佔很多篇)
特別是月亮蝦餅和蝦醬空心菜一定是必點的菜　但是要吃到好吃的蝦餅　卻不是很容易
所以一看到合購板有在團蝦餅　一片才$40元!!!!　馬上就在Plurk問問有沒人想跟
結果50片瞬間爆滿～剛好那時合購的團還不多　我們就很幸運的週四訂　隔週一就到貨囉

50片其實不會很大箱　賣家很貼心的還附了很多分裝塑膠袋　醬包也是用小夾鍊袋裝好好
雖然不是很環保　但蝦餅這樣一個一個袋裝著　在取用或分裝時真的很方便
R0035562 by you.

50片剛好塞進我們辦公室冰箱的冷凍區　如果冰箱小於131L的　可能就放不了這麼多
R0035563 by you.

回家就迫不及待炸來吃囉　我是照賣家的說明沒有先退冰　只要油熱就可直接下鍋
再推一次寶迪20cm鍋　好好用!!!　讓用油量少少的　卻能炸出好好吃的蝦餅
R0035618 by you.

大約翻個4次面　蝦餅就已經是金黃酥脆的好吃樣了
起鍋後再用廚房紙巾吸一下多餘的油　就可淋醬上桌囉
賣家提供2種醬料選擇(每片可搭1包醬)　有梅子醬跟泰式辣醬　照片中是辣醬　
但對我來說　辣醬完全沒有辣度　吃起來甜甜的　梅子醬比較偏酸　2種都跟蝦餅蠻搭的
但比起蝦餅　醬料的口味只能算是普通而已
R0035607 by you.

外酥內軟的蝦餅　剛吃時真的讓人很驚豔　CP值超高　完全沒有腥味　口感也極佳
唯一的缺點(?)　就是吃起來很不蝦XD　(雖然不蝦　但還是很好吃)
我覺得比較像是80%打扁的花枝丸混了20%的蝦肉再包上春捲皮的半偽蝦餅
R0035609 by you.

我訂的20片(雖然分東分西最後剩不到15)　一下子就吃光了　
除了處理剩下的油比較麻煩外　這真是相當適合當點心的小品呀!!!　是我一定會再回購的好物!!!

另外一個團購好物　是摩巧媽上上週很炫耀的寫了水餃辣醬文
因為水餃沒有韭菜口味的　加上$8/顆　所以勤儉的人妻我呢只有跟了辣椒團
感謝襪姨幫我們買　還愛心大放送的給我們家　此等恩德何以回報呀~~~
看來只有把小王子噴送去給阿卡當玩具才行

這辣醬不是很大罐　售價$120　名字很囂張的叫"極品辣椒醬"
R0035958 by you.

打開後　看起來很多油　但是卻能油而不膩　我已經連續一週都吃這辣醬了!!!
它吃起來的味道有蝦醬. 沙茶. XO　整個很深奧很複雜但又很融合的　超好吃呀~~~
不過對我們家來說　它還是沒有很辣　但是這辣度加水餃或加蛋餅都很剛好
(最近都吃Perry的自製蛋餅　也是超級好吃呀~~~~)
R0035959 by you.