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原味燉品屋　新竹市西大路129號　03-5613188　官網Here

第一次吃原味燉品屋大約10年前了　當時清大店還在清大對面的時候
雖然覺得東西不錯吃　可一碗湯等於一個便當價格　剛工作的薪水捨不得這樣花
後來清大店搬家　就好幾年沒再接觸　

到了2年多前　發現西大路也有分店　一方面是人老比較捨得吃了 
另一方面是　附近有水果行　每週都要去　於是原味燉品屋也是我們晚餐的愛店之一
 

西大路的燉品屋　內用位子算蠻多的　只是桌面不寬　吃起來會有種侷限

菜單　燉品一律$70　雞湯跟排骨湯為底　搭配不同的植物(?)來蒸燉
魯肉飯$30價格很正常　但.....後面看照片再說吧 
 

燉品算是現成的　加上店員充足　手腳也很快　所以來這幾乎都點餐後3分鐘內就能開吃

通常我們來都會點菜頭排骨湯　菜頭的份量相當充足

大多時候　菜頭排骨喝起來都非常的鮮美　但也遇過1-2次帶點苦味
排骨通常會有3塊　湯雖然看起來很泛油光　可喝起來則不會覺得膩　是我們最喜歡的一道

排骨類我還喜歡竹筍排骨　可來了幾十次我只點過1次！！！！
每次來竹筍都會貼著季節已過　但明明我們吃鳳仙永遠都有竹筍湯可以喝呀....
排骨類還點過芋頭排骨　不過我不喜歡　芋頭粉粉的口感都污染了湯 

蓮子排骨　喝起來比較清淡

淮蔘排骨超不喜歡這個　喝起來有點苦　而且好油　山藥綿密但蔘片苦

雞湯類的話　通常會點香菇雞　裡頭會有3-4朵香菇 
比起菜頭滿滿的樣子　香菇雞份量上空虛了些
肉是用整個雞腿去燉煮　比起排骨湯　這邊的雞湯味道都比較淡
雞湯我點過香菇、人蔘、金針　但都覺得沒有排骨湯好喝

魯肉飯是讓我們會常來的主因　照片中的是大碗$30的份量
第一次點　還問了店員　是否送錯　這比一般的小魯還要小耶！！！
大概就是辦桌那種粉紅色的塑膠碗一碗的份量　要價$30　頗貴

但這大概是我吃到現在最合吃的魯肉飯了　更其實應該說是魯汁攪飯XD
我吃魯肉飯　會把肉挖掉　只貪求醬汁的氣味　像我吃肉包也會把肉挖掉　吃蔥花麵包也挖蔥
 

燉品屋的魯汁真是無敵好吃　我什麼都不用配　光是魯汁攪飯就能呼嚕了清掉2碗大魯
所以每次我們來　都要點4個大魯　吃完後碗疊起來好羞人　可是真的好好吃

另外某P還會點油豆腐　一個$10　豆腐比較清淡　跟外面油豆腐很容易太鹹太膩不一樣
這的豆腐也嫩嫩的淡淡的　好吃 

不過燉品屋說真的　價格偏高了些　一個湯+一碗大魯就要$100　
就算不點湯　魯肉飯吃2碗也不一定會飽XD　但至少品質還算穩定又很合我們的胃
所以還是會維持每月去個2-3次的頻率吧