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Pnack.牛柳條 
原料來源:樹森進口澳洲牛肉絲
做法:以乾燥機68°C烘烤8小時 再以58°C烘烤8小時
kenalice 拍攝的 IMG_0954。

牛腱切片不同的 這次改以瘦肉率80%的牛肉絲來烘烤

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2012.09補充使用3年後的感想

因為要準備3P鮮食 每天都會使用到 品質很穩定 煮沸也快 CP值超高 可惜已停產
唯一缺點也不大關它本身的問題 是新竹水質太硬 所以每個月用檸檬酸除水垢可能還是會有


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本來安排住宿的點好像不是溪頭明山森林會館 但因為旅行社訂房出錯 最後才讓我們幸運的住到小木屋
雖然是獨棟的小木屋 但其實樓下跟樓上各有2間房 所以也跟我本來想的自己一棟有點落差
聽說這個雙人房一晚是$4000元 而且不能帶狗 如果要帶狗的話 他們有別區飯店客房型的可以帶
(這還蠻奇怪的 通常都會比較希望帶狗的客人可以跟一般住房分開一些 反而是小木屋不能帶寵物)
你拍攝的 IMG_0741。

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Pnack.香芝餅 
原料來源:香蕉1kg. 黑芝麻50g. 中筋麵粉600g
做法:黑芝麻打成粉後加入香蕉打成泥 再加入麵粉揉成麵團 後以烤箱200°C烘烤25min
IMG_9966 by you.

最近一直都做肉類零食 就會想說改做別的看看 剛好週一晚上去亞太買了香蕉 就烤餅乾唄

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Pnack.蘿香雞 
原料來源:卜蜂去皮清肉2kg. 大潤發紅蘿蔔600g
做法:雞肉打成肉泥加入紅蘿蔔丁混勻後 用乾燥機68°C烘烤12小時 再以46°C烘烤12小時

R0036413 by you.

這次的蘿香雞不知為何成品量很少 之前每kg的雞肉烘還大概有300g的肉乾 但這次縮水特多

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