宜蘭．三星卜肉 @ kenalice+4p

味珍香卜肉店　宜蘭縣三星鄉三星路7段305號　03-9892960 　點餐型　價位$100~$200

身為三星人呀　高中時就吃過這家店　以前覺得還OK　但也沒到超美味那種程度
記得還有次爸要帶我們去吃　結果人多的勒　等到爸火大
後來網路上看了好些文章把這當成來宜蘭必吃的名產　受到許多人讚不絕口的推崇
剛好上週回家時　Perry說他媽還沒吃過三星的卜肉　所以我們就3個人一起去吃卜肉囉

為了怕假日一堆人要等很久　所以我們11點就到那了　這家店沒有自己的停車場
不過再往前靠山一點的路邊可以停(就呂美麗博物館那邊)　
店的招牌不算明顯　外頭還有一堆攤販　只是這邊就這條路而已　要找不到也很難啦
IMG_2436 by you.

我們自以為很早來　沒想到店內已經坐了8成滿　可能有人怕吃不到　所以10:00開門就衝了
除了店門口有很多攤販　連店內都還有燒臘耶　從以前就覺得很奇妙
IMG_2437 by you.

到了2樓找好位置就要點餐囉　內部說不上有什裝潢佈置　就很普通小吃店的樣子
IMG_2438 by you.

這裡提供的菜色其實很簡單(很少)　價位在三星是算貴　但比新竹算是低廉多啦
我們點了招牌的卜肉. 炒麵(大). 酸辣湯. 燙空心菜　本來怕會吃不夠　但其實份量蠻多的唷
IMG_2441 by you.

上菜速度還算快　我們點完不到5min　青菜就先來了
本來覺得燙青菜要$50元有點貴　可是看到菜量後真是覺得很便宜(那時大潤發空心菜一把$22呢)
宜蘭的空心菜本來就很好吃　再搭配很香甜的滷肉汁　更是讓人一口接一口的停不下來
我覺得這道燙空心菜反而比卜肉更值得推薦XD　看著照片就好想再來一盤吶!!!
IMG_2442 by you.

酸辣湯是以前覺得很好吃　不過這次久別重逢味道好像更酸了些
以$70元來說　也算大碗了唄　料也頗豐富　連Perry媽都說這湯的肉也放太多了吧
不過我覺得學校八方的酸辣湯比較好喝:p
IMG_2443 by you.

噢　這家店客人多　所以桌子都好小　於是當炒麵上來後　根本沒法挪空位拍美一點的照
大份的炒麵3個人吃差不多　配料有點寒酸　賣相沒有很好　不過口味還不錯
不會像有些店的炒麵油的要命或是過鹹/沒味道　而且麵也不會爛爛的　算是中上之作
IMG_2444 by you.

而主角卜肉終於也現身啦　看起來很像很多肉　但其實有一半是炸九層塔充場來著
IMG_2445 by you.

其實我一直不懂卜肉有什好吃　不就是豬肉版的鹹酥雞嗎?!
只是外皮比較厚+鬆+軟　有點像炸年糕外面裹的皮
吃起來是很奇妙啦　因為以為是酥脆的卻很軟嫩　以為是鹹鹹的卻咬進去變甜甜的
但　也就只是這樣呀　竟然會遠近馳名到讓人排隊等個1hr也願意　真是太神奇了
(讓我又想起我們上個月底被食尚玩家騙去中原夜市買的蔥燒包　馬的勒)
IMG_2446 by you.