Pnack.金角星星餅
原料來源:卜蜂去皮去骨清肉1kg. 鼎耀雞軟骨1kg. 日盛全麥麵粉. 燕麥片
做法:先將軟骨以快鍋煮8min 再把肉+軟骨打成泥 加入麵粉及燕麥片攪成麵團
取等量大小分塊 以乾燥機68°C烘烤24小時 因為含了軟骨角和燕麥片 所以形狀很不規則
金角星星餅特寫 有些白白的地方是軟骨烘脆後白化 這餅是硬脆脆的唷 而且蠻香的
大小也非常不一 最大的大概是像3P試吃這樣
試吃過程 10 sec內
雖然有加麵粉跟燕麥片 但是不減其魅力
試吃2塊後的3P 一直盯著我看
POPO的眼神一直說: 媽媽 我還要吃
阿噴還越線往我這移動
一絲絲的冬粉條就這樣往我大腿滴下!!!!
好啦 再吃一個 今天只能再吃一個喔
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