新竹‧新世紀廣東粥 @ kenalice+4p

新世紀廣東粥　新竹市東南街213號　03-5752537　營業時間不明

很久之前　可能至少7-8年了吧XD
某次生病想要吃粥　但那天南大路的大中華沒開　(南大路大中華已在幾年前倒了)
某P想起下班回來時走東南街好像看過賣粥的　就去找
從此這間新世紀廣東粥　成了我們想吃粥的首選

新世紀位在東南街靠近建華國中那段　我們都是晚上6-9點間去的
不知道明確的營業時間　估夠也找不到啥資料

除了招牌還算大之外　店面超超超破
雖然這樣講很失禮　但真的感覺有開了40-50年的那種破　而且超、居、家

我們通常選內用　但實際上　內用的區域就是人家客廳　能坐的位子頂多8人
尤其晚餐時間　這邊也很常有老闆的孩子+孫子坐著吃飯

可能因為太居家了　所以其實很少人來內用
幾乎我們每次來都可以坐在這個特等席XDD
又其實　常只有我們兩個是客人　但外帶的就還不少

這邊賣的產品　跟一般專賣粥麵的店ex.大中華　差不多
可能種類少了一點　但價格也較便宜
前陣子吃大中華已經漲價到一碗$70　但新世紀卻還是$60恆定不動

雖然吃過烏龍跟意麵　但我們最愛的還是它的粥　尤其是皮蛋瘦肉粥
湯底帶著淡淡的中藥味　甘鹹適中　我超喜歡這個湯底的味道
而且粥呀　米跟水的比例拿捏很重要　新世紀的超棒
不會稀稀的吃了很空洞　也不會太稠米都一陀陀
油條相當硬脆　皮蛋也很香濃　份量上更是一碗吃了會飽
(不過吃粥總是當下飽歸飽　3-4小時後就餓了QQ)