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樸園牛肉麵 新竹市南大路282號 03-5611083
營業時間:11:00~21:00,幾乎沒公休

南大路東南街交界附近,有一串平價外食店家。
但平價的店家很容易跟難吃劃上等號
所以即便離家近,那一排總不會是我們用餐的選擇。

樸園大概是去年開業的,剛開幕時去吃一次,覺得便宜但不大好吃。
本來是不會想回訪的店,可是因為太常經過,發現這家店非常非常愛洗菜!
就算是冬天很冷,都還是看得到他們菜一片片洗著晾著。
我從來沒看過洗菜那麼認真的店家,因為這樣,去年冬天我們又去吃了第二次。

那時他們有推出100元的小火鍋,覺得以100元的鍋物來說算是很不錯耶。(但今年還沒賣小火鍋)
於是冬天去了幾回,也順便吃了一些其他飯麵,發現其實蠻好吃的這間店。
剛開幕那陣子不知道是否技術有差  總之,樸園後來成為我們晚餐近近的選擇。


樸園是一對母女在經營的,去了10幾次,覺得生意好像沒很好
所以夏天想說寫個食記分享吧,有經過時就偷拍各種洗菜
樸園牛肉麵

樸園的長相(?)看起來很簡陋,可是觀察料理區會發現她們對乾淨的要求相當高。
隨手用完的就會立刻清理歸位,菜啊碗啊也都乾乾淨淨的。
樸園牛肉麵

店裡面位置其實不算多,但幾乎每次來都只有我們一桌......
店內有冷氣喔,夏天會開而且是很涼的,在這邊用餐其實很舒服。
而且內用還有茶可以一直喝,有時候是檸檬紅茶,有時候是古早味紅茶,都很不錯。
樸園牛肉麵


價格真的蠻便宜的,而且去年滷肉飯還大概有半年多都只賣$20,超誇張。
菜單上的我們幾乎都吃過了,但有拍照的不多,有拍的都是私心推薦的菜色。
樸園牛肉麵

小菜價格也算便宜的
樸園牛肉麵

小菜控一定都點很多。
右上是豆乾6片$20,大盤的是豆乾$20+滷蛋$10+大腸$50,
份量都很夠,沒有因為比其他店便宜就量也縮水。
滷味會加熱才上,沒有特別好吃或不好吃,一般麵店大概都是這種程度。
樸園牛肉麵

牛肉湯麵$40,這麼大碗只要$40元耶
我本身還蠻喜歡三商巧福的,樸園的很像三商巧福的湯頭。
樸園的麵條可以選擇,有麵、意麵、陽春麵、冬粉,而且價格都一樣。
我推薦選麵,就是照片中這種寬寬胖胖比較不會爛的,之前點陽春或意麵容易會過爛。
樸園牛肉麵

麵類我另一個喜歡的是榨菜肉絲麵$50
這個湯頭很棒喔,而且榨菜吃起來不會老硬或酸澀。
樸園牛肉麵

有時候也會換點榨菜肉絲冬粉,一樣大碗只要50元。
樸園牛肉麵

飯類超推薦排骨酥飯$80
我其實很討厭排骨酥,容易吃到油耗味或是血啊鐵質的味道。
可是樸園的排骨酥飯我好喜歡,每一塊肉都是軟骨+肉,是燉的很軟爛的好吃排骨。
有時候她們會燉芋頭,有時候會燉蘿蔔,配菜也都會換,還可以加飯變成超大碗。
就算是食量很大的,吃一碗加飯的就會超飽啦
樸園牛肉麵

排骨酥飯還會附湯,而且是碗公的湯不是飯碗小小氣的那種,愛死了
樸園牛肉麵

韭菜水餃$5/顆,水餃5元我本來覺得好像沒很便宜,但後來去其他店水餃都更貴。
而且我喜歡皮硬一些的水餃,樸園有達標。
水餃很重要的是沾醬,樸園有提供辣椒蒜頭醬油,光是這醬油就贏過超多店啦
樸園牛肉麵


另外樸園可以讓我們帶狗用餐這點也相當感謝。
左邊的瑪爾是樸園養的小狗狗,平常也會在店裡。
不要覺得店裡有狗就不乾淨什麼的,她們真的很用心在注意衛生。
當然不管去幾次,只要我們是帶狗的狀態,都還是會先問一下老闆才進去
也會讓小犬乖乖的在旁邊等待不影響他人(然幾乎都很少有他人)。
樸園牛肉麵

樸園的營業時間很長,開到晚上9點,而且下午也沒休息。
過了用餐時段才餓的我們,與其去亂晃找不到東西吃或是被雷,來樸園還比較好。
個人覺得樸園是CP值相當高的店家,拜託不要倒 

 延伸閱讀:新竹平價外食系列

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  • Ting-Chih Liang
  • Update 一下消息,樸園2017/05/16開始搬家,新的店址在新竹市中和路93號,預計5/22開始營業。
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