kenalice+4p

讚! (筆記)

吃的都是石家//基本上我媽的說法是比較髒的比較好吃(炸 推薦可以買現煮出爐的，小時候媽媽沒煮湯但是會買魚丸回家，吃的是熱的，之後一顆一顆家裡邊看電視邊當零嘴嚼 by新竹人

想要詢問如何訂購貴店的魚丸。

看完這篇文章，不得不想替石記魚丸平反一下^^ 我沒有要筆戰誰，就只是覺得好好一家店受的委屈也太大哈哈哈 我覺得每個人的喜好口味都不盡相同，但實在覺得您的言論有些偏頗 (石記的優點變成缺點，石家的缺點卻草草帶過之類的...) 我是在地新竹人，從我小時候就已經知道新竹有這兩家魚丸店 兩間魚丸店我也都有吃過，小時候是父母帶著去吃， 如果你要說石家客人很多，這點是真的 但您對石記的評論是「可能是因為客人少很多的視覺迷惑XD」 我覺得這很矛盾，為什麼呢？照ˊˊ您的邏輯， 那是不是說石家之所以客人多也是因為石家店太小而產生的視覺迷惑呢？ 我們就以以前石記和石家店家相同規模來看好了 在石記以前也是老舊空間小時，可是完全不輸給石家的～ 常常排隊都排到外面 尤其假日真的超滿的啊 後來為了給客人更乾淨舒適的空間、也想著不用再讓客人在外排隊而擴店 我覺得這一點非常好啊 座位變多了客人也不用再等這麼久 而且整體環境不是乾淨非常多嗎 可以選擇當然會想再好的環境下吃飯吧 我覺得在露天的環境下製作出的食物很不衛生 這就是為什麼我不吃石家的原因 這也是為什麼最後直到現在我只吃石記這一家的原因之一 除了環境之外，我還要說一下，我喝了這麼多年的石記， 從來沒喝過像您所說的「血水沒處理乾淨有雜質的湯」， 我猜想您誤會了，那不是雜質！是他們用豬頭骨所去熬出的濃湯 您還有一句「內餡的材料比例　我覺得石家比石記更好」 這句我真的好納悶 為什麼啊唉 這可能就是個人喜好不同了 內餡料多也是我吃石記的原因耶.....一樣是魚丸 石記料多實在 除了豬肉 還可以吃到香菇、荸薺、青蔥 怎麼被你一說卻變缺點了...... 說真的 石記跟石家味道其實大同小異 石記比較清爽 石家比較油一點 滷肉飯的話，真的忍不住想說......石家那應該比較算是肉燥飯吧 滷肉飯跟肉燥飯比怎麼比啊.......就只是每個人口味不同 有人喜歡吃瘦肉有人喜歡吃肥肉多一點 酸菜變主角真的很浮誇欸哈哈哈哈 我超ˋ愛他們家的飯配酸菜 這叫相輔相成 配在一起更好吃(我也很常配筍絲) 但有時候不同人裝真的會比較乾喔 不知不覺講了一大堆只是因為我覺得， 任何一間店，都是店家辛苦經營的 可是如果就只因為無謂的品牌迷思、或是某些人的個人言論而被抹黑了有多可憐 雖然這是您的個人平台，但既然您打了一篇評比文 是否就應該要公正一點呢？個人喜好是個人喜好 但看完後真的覺得一面倒 您有想過有多少不知道的人看了您的言論之後會產生多少不公正的想法嗎 最後我真的想跟眾多消費者說 其實誰的年份比較久 誰拿到石"家"這個名稱真的很重要嗎? 在沒招牌的時候 兩家都叫石家 兩家都有榕樹 無論網路上怎麼說 最重要的還是自己喜歡什麼口味才是最重要吧 ps.公園黑麵真的好好吃呀 哈哈哈

南大路公園乾麵讚 公園黑面應該是說假日花市那邊 兩家不同