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閱讀全文 ➜ Pnack．羊肉雪笳棒


上回的羊肉脆迪酥捲因為太難包了　所以米米媽就跟我說可以先煮羊肉再打成泥來包
聽起來好像會簡單好用多　我就給它試一下囉　但結果還是很花時間

一樣是用紐西蘭羊肉片　先涮過　去血水　接著用蘇波媽媽打成泥　然後包到弘原的原味脆迪酥
打好的8分熟肉泥　因為沒有加其他東西　所以黏性不是很好　要包在脆迪酥上得先擠掉水份　慢慢鋪勻

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