我搬家了!請點這裡繼續
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閱讀全文 ➜ Pnack.軟骨旗魚粳


上週六 去米米媽家搬了鼎耀食品團 回家後就趕快處理分裝
我買了雞軟骨. 旗魚片. 青花菜. 帶骨雞排 食材的品質跟價格都很不錯

因為沒買過旗魚 也不知道這回買的白旗是沒有刺的!!! 所以直接先用蘇波媽媽打成魚漿想做丸子
結果白旗肉沒什黏性 一下水就散掉了 於是就想 那再多加些料好了
又掺入了紅蘿蔔丁跟青花菜丁 還有水煮軟骨打成丁 再加入全麥麵粉 就變成了這碗軟骨旗魚粳

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