之前就一直想買軟骨 但去傳統市場或大賣場都沒有人在賣軟骨
後來是在摩巧家看到有別的媽媽在賣烘烤牛軟骨 超誘人的!!!
所以這次我去搬肉時 就也問了廠商是不是有軟骨可買 本來廠商說只有雞軟骨
可是我當天去買時 只有豬軟骨 於是就先買個2kg回家試做看看
回家後很傻眼 我買到的豬軟骨是一整條 要自己切
於是我跟Perry就非常像劊子手 整個下午在切它 而且因為它上頭還附好多肥肉
先煮過才下去烘 但還是很油 所以烘個幾小時又拿起來再煮 重覆了3輪 最後才完成
2kg的軟骨 烘完剩600g 骨頭也沒比較不縮水嘛!!!
因為我本來切的大小約8 x 2cm 烘完後大概只剩4x1
所以這次試吃 就只好冒著斷指風險來拍攝XD
為了要放進Kong 我又把4x1的再剪成1x1 順便讓孩子們學習"天下沒有不勞而獲的吃吃"
↓這張告訴我們 照相借位真的很重要XD
冰冷凍吃起來會更拐拐喔～
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