之前買了寶迪平底組跟木柄28cm深鍋(好像沒寫過專文 參考這篇圖吧)
雖然覺得超好用 但是在後來炒大量的青菜時 木柄還是不夠深 
加上之後應該要練習一些中式的菜色 所以就決定把寶迪平底賣掉(已經賣掉了 謝謝) 改買大型炒鍋
本來是要看N媽推薦的牛頭牌 但是在經過勤儉持家團的朋友們介紹與分享後 我改買了小黑鍋

小黑鍋是知名的烹飪Blog 小小米桶所愛用的鍋子 底下分成金太郎黑鍋跟Nano黑鍋系列
2系列都是大理石不沾鍋 不過Nano系列的底是金屬型的 金太郎是大理石型 (詳見賣場圖片請點此)
因為跟料理達人fifi媽請教過後 她說金太郎的石底很容易滑動 所以我就選擇了Nano系列

Nano小黑鍋蠻便宜的 最大的32cm也才$900元(所以襪姨都叫這隻"不到千元鍋"XD)
我就買了這鍋 另外還加購玻璃蓋 超便宜的 才$150 賣家出貨很快 我週日下標匯款 週二就收到鍋子了
收到後用了2週 就來寫一下小小使用心得嚕

雖然是32cm的鍋 但是拿起來不會太重 反而是蓋子重XD 不過加購的玻璃蓋質感相當好
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屁股跟寶迪有點像 還沒用之前都銀閃閃很漂亮
不過 就算選了Nano系列 這鍋在我們家瓦斯爐還是會有點小滑
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跟寶迪木柄放一起 就看起來大多了也深多了 不過寶迪重很多!!!
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實際使用的感覺 熱鍋很快 容量也非常大 炒青菜時 菜都很大把呀 可以整個丟不會掉出來
可是 不沾的效果 沒有寶迪那麼好 像在煎蛋時 邊邊比較會黏 但不會卡住變成"耖灰搭"
煮完後也蠻好清理 不怎需要用力刷 但也不像寶迪那樣水一沖就好乾淨

用過寶迪後 真的會比較挑 襪姨說這是由奢入儉難XD 不過我覺得這是曾經滄海呀~
只是比比價格 嗯 Nano小黑鍋表現其實已經很好了 是可以買給婆婆媽媽的好禮

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